『週一 時蔬熱壓吐司』
四份熱壓吐司
8片吐司 (約1-1.5cm厚)
櫛瓜 一條
甜椒 半顆
洋蔥 1/4顆
玉米筍 4條
橄欖油 適量
香草橄欖油 適量 (增添香氣,可省略)
鹽巴 適量
黑胡椒 適量
乳酪絲 適量
『週二 薑汁燒肉熱壓吐司』
四份熱壓吐司
8片吐司 (約1-1.5cm厚)
豬肉火鍋片 250g (我用梅花肉)
調味料
醬油 1.5大匙 (醬油鹹度不同 要自己再調整)
米酒 1大匙
味霖 1大匙
砂糖 10g
薑泥 約1小匙
西生菜 適量
『週三 花生麻糬熱壓吐司』
四份熱壓吐司
8片吐司 (約1-1.5cm厚)
自製花生粉
原味去皮花生 100g
砂糖 25g
自製麻糬
糯米粉 70g
『週四 蔥花蛋肉鬆熱壓吐司』
四份熱壓吐司
8片吐司 (約1-1.5cm厚)
蔥花蛋
雞蛋 3-4顆
蔥花 適量
鹽巴 適量
油 適量
肉鬆 適量
西生菜 適量
水 130g
砂糖 15g
油 一點點
『週五』 抹茶麻糬紅豆吐司
8片吐司 (約1-1.5cm厚)
自製麻糬
抹茶粉 7g
糯米粉 70g
水 130g
砂糖 25g
油 一點點
蜜紅豆 適量
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